Du vil blive hilst varmt velkommen af Sophie og Humphrey, mine smukke golden retrievere, som kærligt vil møde dig ved hoveddøren, hvor lækre aromaer kommer fra mit køkken. Denne unikke oplevelse begynder med et smukt bord dækket til en fantastisk frokost og et køkken fyldt med vidunderlige råvarer klar til at blive tilberedt. Kanapéer og forfriskninger serveres til dig, mens du tager dine forklæder på og indtager din plads i mit køkken. Her læser vi vores menu og opskrifter igennem og begynder vores tilberedning og madlavning. I løbet af denne tid vil jeg lære dig tips og tricks til faget. Du vil få viden om brug og opbevaring af ingredienser og udstyr, knivfærdigheder, pandestegningsteknikker og madstyling blandt mange andre tips. Efterhånden som vi er færdige med hvert kursus, går vi til bordet for at spise og diskutere balancen mellem smag og tekstur. Vi spiser konstant hele dagen. Du kan stille lige så mange spørgsmål, som du vil, og tage så mange billeder, som du vil, og som det kan før, du vil love at vende tilbage til næste sæsons menu og bringe andre, du kender, som også vil elske denne oplevelse. Gør dig klar til en sjov dag med grin og god mad og vin!!!