Hej! Jeg er wasantha, du møder mig på min restaurant, hvor du vil blive mødt med en varm kop ingefærte, og derfra tager vi en tuk tuk-tur for at udforske det hollandske marked og lære markedets historie, der vil du blive forklaret om grøntsager, de sundhedsmæssige fordele og hvordan man vælger dem friske, vi besøger fiskemarkedet og køber vores friske fisk, så kører vi tilbage til køkkenet, hvor du lærer, hvordan man laver traditionelle Sri Lanka karryer. på køkkenet lærer du, hvordan krydderierne er lavet, hvordan man perfektionerer risen, hvordan man laver din egen kokosmelk, og hvordan man laver fem forskellige karryer, i slutningen af klassen lærer du også, hvordan man spiser som en ægte Sri Lanka ved hjælp af dine fingre, og der vil være din egen personlige buffet, hvor du får at spise så meget du vil med de karryer, som du lige har lært at lave Tak skal du have, Wasantha