Siden grundlæggelsen i 1751 har Kobe Shushinkan opretholdt navnet "Fukuju" som et sake-bryggeri dedikeret til håndlavet produktion. Ved at bruge ingredienser af høj kvalitet, bryggernes følsomhed og investere tid og kræfter, sigter de mod at bære sakeens rige værdi ind i fremtiden. Som deres brand formål, "Fukuju" værdsætter at give øjeblikke, der beriger hjerterne af dem, der drikker det, gør livet lidt gladere. Med hensyn til brandscenen stræber de efter at være en tilstedeværelse, der ledsager ikke kun særlige lejligheder, men også de små glæder, der deles i hverdagen. Fukuju sigter mod at fortsætte med at være en enhed, der blødgør og fylder med lykke ikke kun dem, der drikker det, men også bryggerierne, det lokale samfund og verden omkring dem.