Begynd din rejse med franciskanermunkene, der først begyndte at brygge på dette sted i det 13. århundrede, og hvis opfindsomhed startede traditionen med at brygge på St. Fortsæt med at lære Smithwick-familiens historie, fortalt som kun de kan. Lær om, hvordan John Smithwick etablerede sit bryggeri i 1710, og hvordan familien i løbet af 300 år skabte sig et navn i Kilkenny og længere væk som bryggere, iværksættere, innovatører og velgørere.

På bryggegulvet kan du opleve en gengivelse af bryggeprocessen helt ned til duften af humle og smagen af den søde urt. Lær om de 4 ingredienser, der indgår i hver pint Smithwick's, inklusive den hemmelige ingrediens, som opbevares under lås og slå.

Turens sidste etape er for mange den bedste - smag en pint af din favorit Smithwick's ale i smagsbaren, eller opgrader til en Tasting Paddle, hvor du kan smage 3 forskellige ales på tilbud. Lær, hvad der gør Smithwick's til en af Irlands foretrukne ales, som er berømt over hele verden. Læn dig tilbage, slap af, og nyd denne sjove og informative tur.