Mød din guide ved indgangen til El Artesano, en lokal turrón-producent, der blev grundlagt i 1969. Efter en varm velkomst starter turen i butikken, hvor du får en kort gennemgang af virksomhedens historie og dens rødder i Jijonas håndværksmæssige nougat-tradition.

Gå derefter ind i fabrikken for at følge fremstillingen af turrón trin for trin. Gåtur gennem de forskellige afdelinger, fra mandelristningen til det område, hvor den endelige emballering finder sted, og se, hvordan nøje udvalgte ingredienser forvandles til konfekt med den prestigefyldte beskyttede oprindelsesbetegnelse.

For at afslutte med en lækker oplevelse kan du nyde en guidet smagning af fire forskellige slags turrón, hvor du undervejs lærer at genkende deres konsistens, aromaer og unikke smagsprofiler.