Ved ankomsten vil din sushi kok byde dig velkommen til et varmt og indbydende køkken. Begynd med en introduktion til det japanske køkken, udforsk dets historie og betydningen af de retter, du vil forberede. Din kok vil guide dig gennem vigtige ingredienser og teknikker, der definerer denne tidløse kulinariske kunst.

Start med en gylden miso suppe, en japansk hovedpleje rig på umami smage med friske grøntsager og tofu. Derefter, skabe en sprød alger salat med en tangy dressing. Højdepunktet i klassen er sushi-fremstilling - beherskelse af ris krydderi og rulning teknikker til at skabe en krydret tun rulle og en laks avocado agurk rulle.

Afslut med en forfriskende mango ananas sorbet, afsluttet med hindbær coulis. Sæt dig ned med din lille gruppe for at nyde dit håndlavede måltid, ledsaget af vin eller øl, hvis du vælger at bringe din egen. Fejr dine nye færdigheder i en intim, afslappet omgivelse med smag af autentisk japansk køkken.