Jaisalmer har et mysterium i luften, når det kommer til køkken. Den traditionelle stil forbliver den samme som resten af Rajasthan, men du kan finde mange interessante delikatesser, der tager køkkenet til næste niveau. Hvis du har en sød tand, ville du elske dette køkken, og alle klassiske Rajasthani-desserter stammer fra Jaisalmer.

Højdepunkter

1. Smag forskellige kongelige snacks som Dal Pakwan, kachori, samosa, forskellige namkeens, mirchi vadas og Jaisalmeri slik som Gothua laddu, Panchdhari laddu; smagning af disse vil helt sikkert glæde dig.
2. Nyd en kop masala chai te i lergryde med snacks med uovertruffen udsigt over Jaisalmer, beundre dens skønhed, mens du laver, hvad folk kan lide at lave – spis.
3. Lyt til hjertevarmende historier om byen og dens madkultur, få tips om tilberedning af retter og lær brugen af mange naturlige krydderier i det indiske køkken.
4. Smag på de forskellige lokale søde retter, og afslut turen med en lækker dessert, mundfrisker (Paan).