Kom indenfor hos en lokal familie i Jaipur og oplev en uforglemmelig, praktisk indisk vegetarisk madlavningskursus og en kulturel aften. Fra det øjeblik du ankommer, vil du blive behandlet ikke som en turist – men som en æret gæst.

Start med en varm velkomstdrink og en introduktion til den aromatiske verden af indiske krydderier og urter. Dine værter vil fortælle om deres kulinariske betydning og overraskende ayurvediske helbredende virkninger, som er blevet videregivet gennem generationer.

Så er det bare med at smøge ærmerne op og kaste sig ud i madlavningen. Under familiens vejledning lærer du at tilberede traditionelle nordindiske retter som bløde og luftige chapati, smagfulde grøntsagscurryer, duftende pulao eller stegt ris samt en sød dessert efter sæsonen.

Når maden er klar, kan du sætte dig til bords sammen med dine værter og nyde en hjemmelavet indisk middag i en hyggelig og afslappet atmosfære. Efter middagen kan du slappe af med en fortryllende fortælling om mytologi, hvor du får fortalt gamle sagn og folkelige traditioner, der er helt særlige for Rajasthan.

For at gøre din aften endnu mere speciel får du håndplukkede traditionelle souvenirs og en digital kopi af alle de opskrifter, du har lært – så du kan genskabe magien derhjemme.