Dette er en madtur med en forskel i det verdensberømte kvarter Beyoğlu (Pera) sørger for, at du vil nyde alle de områder og aspekter af tyrkisk køkken, der ikke lader noget være ude. Fra at drikke Raki og smage varianter af mezes, ost og sæsonbestemt frugt i en Meyhane (lokal taverne) til lækker Baklava i en traditionel konfektionsforretning. I denne fire-timers gastronomitur, vil du slentre gennem nogle af bagestretterne, travle madmarkeder og passager ud for Istiklal Street, der stopper ved caféer, spisesteder, Kebab-restauranter og gademadsboder for at prøve et tværsnit af lækre fødevarer, der inkluderer kød , fyldte muslinger og chokolade. En fascinerende indsigt i en lille grupperejse, der giver tankevækkende oplysninger om historien, kulturel betydning og relevans ikke kun af maden men om de steder, hvor den blev serveret. Vi opdager steder, du aldrig finder på egen hånd.