Halic (Golden Horn) betyder indløb på engelsk adskiller den gamle og den nye del af Istanbul.

Denne bro spænder over Det Gyldne Horn og forbinder den gamle by med Beyoglu, det moderne distrikt i Istanbul.

Galata-tårnet er et af de mest ikoniske symboler i Istanbul. Det er også et af de højeste og ældste tårne i byen.

Denne tur tager dig ind i hjertet af den moderne sektion i Istanbul, 'quirky' meyhanes og travle madmarkeder. Du og dine venner og familie vil tage på en fire-timers gastronomi tur rundt i den verdensberømte Beyoğlu (Pera) kvarter. Alle fødevarer, snacks, desserter og drikkevarer (såsom rakı og tyrkisk kaffe), og en professionel tur, der passerer sine mest berømte skjulte passager (Flower Passage, Hazzo Poulo, Asmalı Mescit,) er inkluderet i prisen. Når vores erfarne guide afsluttes Istanbul Street Food Walking Tour, vil du forlade med en mave fuld af traditionel mad, plus lokal viden og sightseeing tips, for at forbedre fornøjelsen af din tur, der vil vare med dig hele livet.

Venetiansk neogotisk stil største romersk-katolske kirke i Istanbul og har det største samfund efter sine masser.

Du må ikke forlade Tyrkiet uden at smage Dürüm Kebab, som er skåret kød af en döner kebab kan serveres på en tallerken med forskellige ledsagelser, fyldt i en pita eller anden type brød som en sandwich, eller indpakket i et tyndt fladbrød som lavash eller yufka, kendt som en dürüm. Siden begyndelsen af 1970'erne er sandwich eller wrap form blevet populær over hele verden som en fastfood ret sælges af kebab butikker og kaldes ofte simpelthen en "kebab". Sandwich indeholder generelt salat eller grøntsager, som kan omfatte tomat, salat, kål, løg med sumak, frisk eller pisket agurk eller chili, og forskellige typer saucer.

Stop ved en anden street food sælger til İçli Köfte; Sabirtaşı laver Istanbuls bedste içli köfte (en sprød bulgurskal fyldt med hakket kød, persille og sauterede pinjekerner), og hvis du ikke har lyst til at gå op til deres restaurant, er deres İstiklal Street sælger altid til stede for at servere köfte på vejen. Lavet i hånden på daglig basis, içli köfte er direkte lækre.

En must see gade fuld af fantastiske barer og fiskemeze-restauranter.

En meyhane er en traditionel restaurant eller bar i Tyrkiet. Det serverer alkoholholdige drikkevarer som vin, rakı, vodka, øl med meze og traditionelle fødevarer. "Meyhane" er sammensat af to persiske ord: mey (vin) og khāneh (hus). En meyhane refererer til en restaurant med traditionel mad, dekoration og musik.

Beyoğlu var det primære kvarter i det udenlandske samfund såvel som ikke-muslimske osmanniske undersåtter. Du vil lære om, hvor kosmopolitisk kvarteret engang var.

Beliggende på Taksim-pladsen, hjertet af det moderne Istanbul, mindes dannelsen af den tyrkiske republik i 1923

Baklava (baqlawah) er et rigt, sødt wienerbrød lavet af lag filodej fyldt med hakkede valnødder eller pistacie og sødet med sirup eller honning. Det er en meget traditionel tyrkisk dessert. Flødeis; traditionel is i Tyrkiet indeholder naturlige fortykningsmidler, som giver den en glat, kompakt og næsten trævlet tekstur.

Beyoglu, det gamle europæiske kvarter i byen, er Istanbuls bohemekvarter, fyldt med caféer, gadekunstnere og trendy unge mennesker.

Vi kan afslutte vores lækre rejse med tyrkisk te, er populær i hele Tyrkiet og den tyrkiske diaspora. Den tyrkiske te-kultur strækker sig også til det nordlige Cypern og nogle lande på Balkanhalvøen.