Oplev en karakteristisk stil af sake brygning centreret på traditionelle kimoto metoder, hvor fermentering er styret af naturlig mikrobiel aktivitet, tid og temperatur snarere end kunstige genveje. Lær, hvordan generationer af håndværk har bevaret denne tilgang og formet Daishichis filosofi om at producere naturligt raffineret sake. Følg en omhyggeligt guidet tur gennem bryggeriet med klare, trinvise forklaringer på hvert trin i bryggeprocessen. Flersprogede lydguider på Engelsk, Kinesisk og Fransk giver internationale gæster mulighed for at nyde nøjagtige og detaljerede kommentarer i deres eget tempo. Afslut oplevelsen med en eksklusiv førsteklasses smagsprøve i et roligt, specielt designet smagsrum. Sample sjældne Daishichi sake ikke tilgængelige i standard smagninger, serveret i omhyggeligt udvalgte glasvarer, der forbedrer hver sake aroma, tekstur og smag, der tilbyder en dybere vurdering af bryggeriets naturligt fremstillet stil.