Din guide vil møde dig på mødestedet. Vi vil indtage de sjusende lyde og mundvandende aromaer, og opdage autentiske balinesiske retter, som du ikke vil finde i turist hotspots. Sammen vil vi håndplukke en række måltider til middag, med masser af muligheder for veganere, vegetarer og kødelskere! Smag på lokale specialiteter som babi guling (spit-roasted svinekød), ayam betutu (langsomt kogt kylling med balinesiske krydderier), pepes fisk (fisk dampet i bananblade) og veggie nasi campur (ris med grøntsagssider, jordnødder og krydret sambal). Undervejs vil vi også afhente nogle jajan pasar (markeds snacks) såsom røgede spyd af sate varmt fra grillen, og rujak frugt salat med en krydret dressing. For at afslutte vil vi nyde nogle must-prøve traditionelle desserter som bubur injin (kræmmet sort ris pudding) eller es daluman, en forfriskende kokosmælk drik med en karamel-lignende sødme.