Vores tur begynder med afhentning i Oaxaca City, der tager dig til Hierve el Agua meget tidligt om morgenen, så du kan undgå folkemængder og varme, for fantastisk udsigt og afslapning ved dens unikke stenede vandfald.

Næste, besøg en håndværksmæssig mezcal destilleri eller en lokal familie producerer mezcal fra vild agave, komplet med en smagsprøve.

Nyd en eksklusiv frokost i maguey felter, med traditionelle tlayudas og memelas forberedt af en lokal kok.

Endelig besøger vi en håndværksfabrik med en chokoladefremstilling med traditionelle metoder, der støtter Oaxacan-familier og håndværkere med generationer af håndværk.