Denne tur vil give dig et indblik i og uddannelse i mange lokale og traditionelle fødevarer, du normalt ikke ville prøve, og det vil give dig muligheden for at være sikker på at henvende dig til gadesælgere, mens du ikke kun er i Hoi An, men på dine rejser over hele Vietnam!

Vi vil smage os gennem de lokale Hoi An-forstæder ved hjælp af hovedveje og mindre gyder. Vi fortsætter i retning mod den gamle bydel og stopper i det mindste hos forskellige leverandører for at prøve deres traditionelle fødevarer og krydderier!

Vi har en masterliste med over 40 forskellige fødevarer, som vi kan prøve, og på denne tur vil vi prøve minimum 15 afhængigt af, hvilke leverandører der er ude på en given dag. Undervejs passerer vi adskillige baggader og lokale, der udfører deres daglige forretninger med fantastiske fotomuligheder undervejs. Vi passerer madleverandører, skræddere, der laver jakkesæt, frisører, kiksmagere, mekanikere, bagerier og et børnehjem, mens vi også navigerer i Vietnams berygtede scootertrafik!