Den lokale kok henter dig på dit hotel. Vi tager dig med på det lokale marked for at fortælle dig om de vigtigste ingredienser i det vietnamesiske køkken og vælge de friske ingredienser til madlavningskurset. Dette er også et af turens højdepunkter, hvor du kan få et indblik i vietnamesiske urter og krydderier.
Efter markedsturen kører bilen dig tilbage til Cam Thanh Coconut Village. Derefter går turen videre i en unik bambuskurvbåd for at udforske den smukke Bay Mau-kokosnødskov, også kendt som Mekong-deltaet, i hjertet af Hoi An
Oplev skønheden i Bay Mau-kokosnødskoven fra en unik bambuskurvbåd: Fang krabber, se en opvisning med kurvbåde og kast et fiskenet ud
Nyd en velkomstdrink og tag en pause i vores restaurant,
Nu er det tid til at lave mad!!!
Menu:
- Risnudelsuppe med oksekød efter Hanoi-opskrift – Pho Bo Ha Noi
Risnudelsuppe med oksekød tilsat okseknogler, kanel, ingefær og stjerneanis.
- Sprød vietnamesisk pandekage – Banh Xeo
Sprøde vietnamesiske crepes fyldt med svinekød og rejer, bønnespirer og grønne løg. Serveres med salatblade, friske krydderurter og nuoc cham
- Vietnamesiske salatruller – Goi Cuon
Friske rispapirsalatruller med svinekød og rejer med en syrlig peanut-hoisin-dyppesauce.
Når timen er slut, kan du nyde det, du har lavet
Tilbage til hotellet
Giv mig venligst besked, hvis du har nogen madrestriktioner eller allergier.
Børn under 3 år spiser gratis og deltager ikke i madlavningen, men spiser sammen med forældrene
*** Der tilbydes veganske/vegetariske retter.
