8:00 Velkommen i hotellets lobby - møder for at præsentere specifikke programmer under rejsen, hvorefter vi begynder at bevæge os ud på landet i Hoi An.
Kør langs de små landsbyveje, nyd freden og lyt til interessante historier om de lokale landmænds dagligdag sammen med guiden.

8:30 Mød og oplev lokalbefolkningens dagligdag i Tra Que grøntsagslandsby, en landsby, der er berømt for sine økologiske grøntsagsdyrkningsmetoder.

• Nyd den friske luft fra køkkenhaven.
• Lær teknikkerne til at dyrke og passe grøntsager ved at deltage og opleve metoderne til at dyrke grøntsager, så frø, gøde og vande som en rigtig landmand.

9:30 Stop ved flere steder undervejs for at se den smukke natur på landet såsom rejedamme, bøfler, kyllinger og ænder, der spiser i de smukke rismarker.

Derefter kører vi ad landsbyvejen til Cam Thanh Fishing Village, en økologisk fiskerlandsby, der ligger ud til havet og har en lang krigshistorie bag sig.

10:15 Udforsk det daglige liv for befolkningen her med en 40-minutters kokosnødde-bådtur rundt i landsbyen.

• Oplev de ældgamle fiskemetoder med dine egne hænder.
• Nyd en unik forestilling med båddans fra landsbyens håndværkere.

11:00 Nyd din frokost eller middag med 5 lokale specialiteter (4 hovedretter, 1 dessert)
12: Tilbage til hotellet - turen slutter.