Mød din guide på dit hotel om morgenen, og tag derefter til et lokalt marked. Forhandl med de lokale sælgere, og køb ingredienserne til madlavningskurset. Derefter hopper du ind i en bil og kører til Phu Lanh Travel, hvor du får en velkomstdrink. Tag til en landsby i Cam Thanh og beundr kokospalmerne.

Lyt til fascinerende fakta om landsbyen fra din guide, og lær om landsbyboernes daglige liv. Gå om bord på en traditionel coracle-båd, og nyd en afslappet tur rundt på Thu Bon-floden. Se en optræden fra nogle lokale kunstnere, og lær at lave souvenirs af palmeblade.

Vend tilbage til Phu Lanh Travel for en pause, og begynd derefter på lanternefremstillingskurset. Hør om lanternernes historie, og følg instruktionerne for at lave din egen lanterne, som du kan tage med hjem som en souvenir. Bagefter kan du starte på et madlavningskursus med en lokal kok for at lære om det vietnamesiske køkken.

Lav maden færdig, som omfatter stegte forårsruller, rispandekager, papayasalat med kylling og Cao Lau-nudler, som er en slags specialitet fra Hoi An. Spis den mad, du har lavet, og nyd den. Til sidst sætter du dig ind i en bil og kører tilbage til dit hotel for at afslutte aktiviteten.