Pazo de Fonseca, beliggende i det historiske centrum af Santiago de Compostela, er en renæssancebygning fra det 16. århundrede, der oprindeligt var Colegio de Santiago Alfeo, forløberen for det nuværende universitet i Santiago de Compostela (USC). Dens facade i platersk stil og dens imponerende kloster er nogle af dens mest bemærkelsesværdige elementer. Indenfor huser det universitetets Xeral-bibliotek og er normalt vært for udstillinger og kulturelle begivenheder.

Hjertet af Santiago de Compostela og et samlingspunkt for pilgrimme. Omgivet af den imponerende katedral, Rajoy-paladset, Colegio de San Jerónimo og Hostal de los Reyes Católicos, er pladsen en imponerende ramme. Med en bred brostensbelagt esplanade er det et sted, hvor historie, arkitektur og energien fra besøgende, der fuldfører Camino de Santiago, mødes.

En imponerende barokbygning med en rig historie. Grundlagt i det 10. århundrede, skiller det sig ud for sin arkitektur og sin kulturelle og religiøse rolle. Det er et af de største klostre i Spanien og er hjemsted for kunstneriske skatte og en imponerende kirke. Dens navn kommer fra "pinas" (fyrkogler), der tidligere prydede facaden.

Pladsen er omgivet af San Paio de Antealtares-kirken og katedralens sydfacade og udstråler sindsro. I dets centrum er Hestenes Fountain, og langs dens brosten kan du fornemme den åndelige atmosfære, der kendetegner denne by. Stilheden på Plaza de la Quintana står i kontrast til den pulserende energi på det nærliggende Plaza del Obradoiro.

Det er et af de mest emblematiske steder i byen og er gennemsyret af historie og kultur. Pladsen har fået sit navn fra de talrige sølvsmedeværksteder, der plejede at indtage området i middelalderen. I midten af pladsen står Hestenes Fountain, en barok springvand, der tilføjer et strejf af elegance til omgivelserne. Omkring den er der historiske bygninger med facader af stor arkitektonisk skønhed. Højdepunkter inkluderer facaden af katedralen i Santiago de Compostela, som rejser sig majestætisk i baggrunden, og kirken Santa María Salomé. Plaza de Platerías er et livligt sted, der besøges af både turister og lokale. Ud over at være et mødested er pladsen et vidne til kulturelle begivenheder og festligheder, der finder sted hele året, hvilket bidrager til dets betydning som et emblematisk rum i forbindelse med Camino de Santiago.

En gade med adelige hjem, som demonstreret af renæssancens, barokke og neoklassiske palæer, som vi kan finde, når vi skrider frem langs den. Disse adelige boliger, som svarer til prototypen på den galiciske bygård, er kendetegnet ved deres store familievåben og kvaliteten af ​​deres murværk og ornamentale smedejern.

Kirken Santa María de Salomé, der ligger i Santiago de Compostelas historiske centrum, er et tempel af romansk oprindelse bygget i det 12. århundrede, dog med senere reformer i barokstil. Det er den eneste kirke i Spanien, der er dedikeret til Santa María Salomé, mor til apostlen Santiago. Dens romanske facade og dets barokke tårn skiller sig ud, tilføjet i det 18. århundrede.

På dette emblematiske torv, der ligger ved siden af ​​madmarkedet, finder vi kirken San Fiz de Solovio, et tempel af middelalderlig oprindelse, der betragtes som et af de ældste i byen. Her boede ifølge traditionen eneboeren Paio, som opdagede apostlen Santiagos grav. Dens nuværende struktur kombinerer romanske, gotiske og barokke elementer, resultatet af forskellige renoveringer gennem århundreder. Dens sobre facade og dens enkeltskibede interiør skiller sig ud.

Vi afslutter vores besøg på den berømte Mercado de Abastos de Santiago de Compostela, et traditionelt rum, hvor friske produkter sælges, såsom frugt, grøntsager, kød og fisk. Dette marked spiller en vigtig rolle i det lokale gastronomiske tilbud og tiltrækker både beboere og besøgende på jagt efter kvalitetsprodukter. Ud over mad er det almindeligt at finde kunsthåndværk og typiske produkter fra regionen.