Sukkerrør, hellige helligdomme, en tur med flodbåd og endda et voodoo-show. Denne eksklusive udflugt har lidt af alt det, der gør Den Dominikanske Republik så fascinerende. Forvent at møde masser af lokale og gå på opdagelse inde i landet omkring floden. Kom væk fra alfarvej og få en ægte smag af dominikansk kultur og samfund, når du besøger en frugtfarm, en fiskerlandsby og et marked. Luis, en af vores ekspertguider, siger: “Higuey er det sted, hvor de fleste af de lokale ansatte bor, og det er en berigende oplevelse at se dagliglivet i fuld gang. På markedet kan man købe alt muligt, lige fra en flaske rom til en levende kylling.

Du får straks en rigtig fornemmelse af landet med et besøg på en plantage. Nyd tropiske frugter som papaya og ananas samt kaffe og kakao. Næste stop er Higuey, provinshovedstaden, hvor du kan snuse rundt efter krydderier på markedet og se de lokale købe friske råvarer. Du kommer også forbi den mørke, moderne basilika - en vigtig helligdom.

Derefter kører vi sydpå gennem det tropiske landskab til den lille fiskerlandsby Boca de Yuma. Efter en afslappet frokost med caribiske retter tilberedt med lokale ingredienser, tager du på en sejltur på floden Yuma. Bagefter kan du gå på opdagelse i de dominikanske sukkerrørsplantagers komplicerede historie i en “batey”. Disse plantagelejre er hjemsted for samfund af sukkerrørshøstende haitianere. Mød og snak med fællesskabet, og se derefter på, når de opfører et voodoo-show.