Denne tur tager dig til den perfekt formede havn i Symi, en af de smukkeste postkortlandsbyer med neo-klassiske pastelfarvede huse. Du vil have fritid i ro og mag til at udforske de maleriske butikker på jagt efter naturlige havsvampe og madlavningskrydderier. Hvorfor ikke spise en frisk fiskefrokost i solskinnet på en af øens taverner ved havet. Efter frokost sejler båden mod den sydlige del af øen, her langs fjorden står den massive bygning af Panormitis Kloster. Dette kloster er dedikeret til ærkeenglen Michael og har et charmerende klokketårn og en smuk kirke fra det 12. århundrede. Det er et velkendt sted af stor interesse og tiltrækker mange besøgende og tilbedere, der kommer for at se de byzantinske fresker og indgraverede tempel fuld af gyldne tilbud.