Det er en historisk strand, hvor præsidenten for Den Mexicanske Republik, General Vicente Guerrero, i 1831, efter at være blevet forrådt i Acapulco, blev overdraget til militæret, der var loyalt over for kuppets gerningsmænd og ført nær byen Oaxaca for at blive retsforfulgt og skud. Denne strand er også kendt for sit krystalklare vand og sit koralrev.

Når vi går ind i Huatulco National Parks farvande, vil vi se et af de største blæsehuller i verden kendt som "Bufadero", hvor vi vil have tid til at tage billeder eller videoer. I nationalparken er det forbudt at bygge i beton, intet andet end "palapas eller hytter" med ekstraordinær tilladelse. Alle de næste 4 bugter, som vi vil se, er inden for nationalparkens grænser.

De første to bugter, som vi vil se inde i nationalparken, er "Organo" og "Maguey". Den jomfruelige bugt "Organo" er berømt for et utroligt stenansigt, som naturen har lavet, kaldet "La Cara Mizteca" "Maguey"-bugten har sit navn fra den grønne farve i vandet, der ligner bladene på kaktusen af samme navn, som vi destillerer Tequila og Mezcal med. På vejen passerer vi uden at stoppe, og på vejen tilbage stopper vi i 2 timer for at nyde meget frisk fisk og skaldyr på restauranten anbefalet af din guide. Kystens specialitet er ananas fyldt med skaldyr. En ananas skæres først i to, frugtkødet fjernes og den fyldes med en bechamelsauce med skaldyr efter smag, efter at have fordelt ost ovenpå, føres den ind i en brændeovn for at gratinere den. En anden specialitet er "fire gange fire". Huatulco er et godt sted for rejer, som er 16 i denne ret, stuvet på fire forskellige måder. Også kødretter.

Sted, hvor de filmede mexicanske film som "Y Tu Mama Tambien" og adskillige reklamer til tv. Stranden set fra himlen ligner et hjerte eller en fugl, der flyver efter din egen fantasi. Foran denne ø ligger øen Cacaluta, hvor hjorte nogle gange ses svømme fra stranden for at spise. Denne bugt er en del af nationalparken.

Chachacual er navnet givet til konstruktionerne lavet af fire træstammer og et tag af palmeblade for at give skygge, skildpaddefiskerne før denne aktivitet er forbudt. I dag er det en jomfrustrand, en del af nationalparken, hvor du vil øve dig i snorkling. Lokalbefolkningen fra nabolandet St. Augustine Bay lejer paraplyer og sælger kokosnødder, øl, piña coladas og andre drikkevarer. Afhængigt af antallet af personer, vil to eller tre certificerede guider give dig en klasse i, hvordan du bruger udstyret, de vil ledsage dig og vise dig en storslået koralplade og alle disse farvede fisk, der lever omkring den. Tilbage fra snorkelaktiviteten de vil have omkring 30 minutter til at hvile eller få en kold øl. De vil vende tilbage til Maguey Bay på en rejse på cirka 40 minutter, hvor de vil være i stand til at nyde deres mad. Vi vil huske, at i Mexico siden slutningen af 70'erne er skildpaddefiskeri forbudt, og det er et dyr, der er beskyttet ved lov.