Til den næste del af turen går vi til borgruinerne med de store mure og voldgraven og endnu mere usædvanligt præfekturkontoret og politihovedkvarteret indeni. Væggene er originale til konstruktionen, men der er også en bro, der trofast gengiver, hvordan den så ud i Edo-perioden. Der var ikke et ophold i mange år, så i stedet blev portene omkring slottet forstærket til at fungere som den sidste forsvarslinje, hvilket gjorde det unikt blandt slotte i Japan. En kort gåtur væk fra slottet ligger en helligdom, der for nylig er blevet populær på grund af origami-kranerne, der hænger ved indgangen. Det er et slående billede, der giver håb om en bedre fremtid. Efter helligdommen er en gåtur og en kort bustur til en lidt anden del af byen.

Det sidste stop før frokost er Atagozaka eller Atago Slope. Dette er en række trapper, der fører op til toppen af en stor række af bakker. En af de ældste helligdomme i alle præfekturerne hviler også heroppe, er sandsynligvis den bedste udsigt over Fukui Citys moderne skyline. De helt nye bygninger mod bjergene i baggrunden er virkelig smukke. Når vi kommer ned fra udsigtspunktet, går vi mod Katamachi-området nær stationen, hvor du vil have tid til frokost. Spørg gerne din guide om anbefalinger. De lokale specialiteter i Fukui City er Echizen soba og katsu (stegt portvinkotelet).

Det er tid til frokost! Spørg gerne din guide om anbefalinger til lokale Fukui-specialiteter. Efter frokost mødes tilbage på Fukui Station og stig på den direkte bus til Eiheiji. Ankom til Eiheiji, et af Zen-buddhismens hovedtempler, og opdag den surrealistiske blanding af japansk traditionel arkitektur med et naturligt miljø, der er lige så smukt. Vi vil have chancen for at gå rundt i templet, og du kan lære om historien og vigtigheden af denne buddhistiske sekt og dette tempel i særdeleshed. Du vil også have lidt tid til at udforske i dit eget tempo. Efter at have fået en smagsprøve på Zen i sit japanske hjemland, tager vi tilbage til bylivets stress og jag. At komme på en direkte bus tilbage til Fukui Station vil tage knap 30 minutter, hvor vi efterlader vores venner, der bliver i Fukui, og så skulle toget til Kanazawa bringe os hjem inden kl. 18.00.