8:30 | Vores chauffør henter dig på dit hotel i Buenos Aires for at tage til byen Carlos Keen. 9:30 | Når du ankommer til stutteriet, vil gauchoerne invitere dig til at tage hen og hente criollo-hestene fra den nærliggende eng og vil derefter forklare jargonen om gaucho-rideudstyr. Efter at have mødt hinanden, klæder og sadler I din hest på. Nu er du klar til at ride! I løbet af dagen vil du krydse grusveje, der grænser op til hvede- og sojamarker, kvægfarme og estancias. Du vil også rejse gennem en storslået skov af akacietræer ... alt imens du veksler mellem at gå, trave og endda galopere, hvis du har lyst! 13.00 | Efter to timers ridning er det tid til frokost. Du deler en typisk BBQ-frokost med din gaucho-guide... Det er også en mulighed for at prøve at drikke maté, mens du nyder de landlige omgivelser. 14:30 | Du vil derefter mødes igen med din hest og fortsætte med at ride for at udforske det gamle centrum af Carlos Keen by. Derefter rejser du gennem engene, hvor de store flokke af køer græsser. 16:30 | Ankomst til stutteri og retur til Buenos Aires by.