Tag til Cu Chi tidligt om morgenen på en heldagstur til dette landbrugsområde, der kun ligger 35 kilometer fra Ho Chi Minh City.

Cu Chi er berømt for sit kvæg. Du vil se flokke af vandrende køer på markerne og lære, hvordan lokalbefolkningen stadig opretholder deres forfædres landbrugstraditioner.

Se køkkenhaverne og de områder, hvor der dyrkes svampe, frugt og krydderurter. Lær om svampedyrkningsmetoder, og mød nogle usædvanlige frugter. Få en forståelse for brugen af urter til sundhed og inkorporering af sunde råvarer i dine måltider.

Tag din traditionelle vietnamesiske hat på, grib din bambuskurv og saks, og gå ud i haven for at plukke grøntsager, svampe, frugter og krydderurter, som du skal bruge i dit madlavningskursus.

Når du har samlet dine friske råvarer, tager du hen til den restaurant, hvor undervisningen finder sted. Lær regionale madlavningsteknikker under vejledning af en professionel kok. Tilbered vietnamesiske retter, mens du lærer nogle gode tips til at lave sund og lækker mad.

Nyd det, du har tilberedt, til en frokost, der også inkluderer en dejlig overraskelsesdessert. Du får et certifikat, opskrifter og souvenirs fra din dag!