Trekking på en af skråningerne på Etna-bjerget, blandt gamle strømme, månelandskaber og frodige skove, huse omgivet af lava, betagende udsigt, lavahuler, der skal udforskes i total sikkerhed og smag af typiske lokale produkter. Frokost ved en bjerghytte til at følge besøg i de smukke Alcantara-kløfter, der blev dannet for tusinder af år siden takket være en lavastrøm, der invaderede Alcantara-flodens seng.