Skiløb er en af de bedste aktiviteter, der ligger meget tæt på Kappadokien. Mount Erciyes ved Kayseri er det lokale skicenter, og det er nemt at arrangere dagsture fra Kappadokien. Erciyes-bjerget ligger i ca. 3900 meters højde, så ski- og bjergsportselskere har stor indflydelse. Mount Eciyes Cappadocia giver os mulighed for at lave en helt anden aktivitet.

Efter morgenmaden omkring kl. 09.30 henter vi dig på dit hotel og kører til Kayseri Erciyes-bjerget. Ca. 1 time senere ankom vi til Erciyes Ski Centerthen og tog skiudstyr og skitøj på. Så begynd at stå på ski. Om eftermiddagen holder vi frokostpause, og vi kan tilbyde dig en frokost, der inkluderer sucuk eller kødboller, en sandwich og en sodavand. Indtil kl. 16.00 bliver vi på Erciyes-bjerget og nyder snespil og skiløb. Omkring kl. 17.30 kommer vi tilbage til Kappadokien og sætter dig af på dit hotel.