Tidligt om morgenen kører vi fra vores udvalgte hoteller i Mendoza City mod den sydlige del af provinsen, hvor vi ser de imponerende landskaber i Uco-dalen med dens ørkener, søer og spor af tidens gang.

Vi stopper ved Villa 25 de Mayo for at lære mere om stedets historie. Det var her, San Rafael-fortet blev grundlagt på bredden af Diamante-floden. Vi fortsætter til El Nihuil-dæmningen og reservoiret, som er et ideelt sted for fiskere og vandsportselskere.

Når vi er i Atuel-kløften, vil vi beundre de utrolige naturlige skulpturer, der er skabt i kløftens vægge, såsom de hængende haver eller Rivadavias lænestol.

Vi fortsætter langs Atuel-floden, indtil vi når Valle Grande, hvor vi har tid til at hvile og nyde frokosten (ikke inkluderet).

Til sidst tager vi til byen San Rafael, hvor vi kan gå en tur for at lære byen at kende, og derefter vender vi tilbage til vores udvalgte hoteller i Mendoza.