Brug en dag på at udforske Trinidad med en tur tværs over øen fra Port of Spain, langs nordkysten til Maracas Bay, og på en fladbundet båd i Caroni Bird Sanctuary. Smag på caribiske lækkerier - bl.a. ananaschutney - og beundr de strålende farver hos flokke af den skarlagenrøde ibis.

Bliv hentet på dit hotel, og begynd med en rundtur i Port of Spain. Beundr de mange historiske bygninger i centrum, før du ankommer til Queen's Park Savannah. Denne enorme park på 81 hektar er omkranset af eksotiske træer, palæer i kolonistil og den smukke bygning, der huser National Academy of the Performing Arts.

Kør ad North Coast Road for at beundre udsigten over Caribien, og stop for at spise frisk ananas-chutney og slik lavet af sukkerrørsmelasse. Find dig til rette i Maracas Bay, en sandstrand indrammet af bjergregnskov og oversået med kokospalmer. Gå, svøm eller slap af på stranden, og få endda chancen for at smage en sprød hajsandwich tilberedt med hjemmebagt brød (ikke inkluderet i prisen).

Fortsæt til Caroni Bird Sanctuary. Dette vådområde, der er hjemsted for et fantastisk udvalg af fuglearter, dækker en stor del af Trinidads vestkyst. Gå ombord på en fladbundet båd for at udforske vandvejene og beundre østers, der klamrer sig til mangroverødder, ikke-giftige slanger, der snor sig om grenene over hovedet, og - mest imponerende - den livlige skarlagenrøde ibis. Se flokke af disse røde fugle svæve mod solnedgangen og slå sig ned i mangroven, før du tager tilbage til dit hotel om aftenen.