Besøg vores hjem og dykke ned i kunsten at lave Bolo do Caco, Madeiras mest traditionelle brød. I denne familieoplevelse vil min mor – som har over 40 års ekspertise inden for brødfremstilling – være din guide. Du vil begynde med at lære om historien og den kulturelle betydning af dette ikoniske brød, og derefter rulle dine ærmer op for at knede dejen og forme den med hånden. Da brødet koger på en varm sten, vil den varme atmosfære i vores køkken få dig til at føle dig hjemme, fyldt med grin, historier og duften af friskbagt brød. Når brødet er klar, samles vi rundt om bordet for at nyde det, kombineret med lækre maderiske specialiteter som hvidløgsmør, portugisisk ost og chouriço. Alt dette er sat på den rolige baggrund af bjergene, der tilbyder en virkelig autentisk og uforglemmelig oplevelse af Madeiras kulinariske traditioner.