3-stående kulinarisk byledelse gennem Hamborgs nye fremtidsorienterede bydel ved Elben: HafenCity.
Turen starter med din dygtige guide i hjertet af HafenCity. Herfra er der et fantastisk kig på Cruise Center HafenCity. Derefter går gruppen i retning af Überseequartier, og det er allerede første gang, at de skal ud af rummet.
På vej gennem den unikke Speicherstadt fandt du ud af, hvorfor det historiske Lagerhauskomplex nu hører til UNESCO's verdenskulturerbe. De fleste kontorhuse blev bygget i de sidste to år af sidste århundrede og brugt som rene kontorbygninger. Die in der Speicherstadt gelagerten Waren verwaltet und weiter verkauft. Så passerer gruppen den tidligere toldkanal og overtager den ene eller anden af de mange broer. Lad dig trække ind i den unikke Speicherstadt med dens karakteristiske og nydanske bagsider. Så venter der dig et versteckter Innenhof, hvor vi hører spændende historier om Hamburger Originale. Med så mange informationer vil den lille sult igen få en gastronomi-besøg.
Fahre schließlich mit der 82 Meter langen, leicht gewölbten Rolltreppe in das Innere der Elbphilharmonie. Begynd med en guide til Störtebeker Bistro på Plaza og nyd det enestående udsyn over havnen og byen. Du vil blive begejstret over atmosfæren i det nye Hamburger Wahrzeichen! Somit bist Du gestärkt für die vielen Daten und Fakten, die der Tourguide zu diesem faszinierenden Gebäude erzählt. Du bliver “gefüttert” med fantastisk insiderviden, får information om akustik og arkitektur i den imponerende Elbphilharmonie og bliver klogere på, hvordan det kunne komme til byggeforandringer i koncerthuset. Gemeinsam beleuchtet Dein Tourguide mit Dir die Vorteile und die Nachteile dieses Bauprojektes. Den krönende afslutning på turen finder vi så på Elbphilharmonie-Plaza i stedet for med en typisk hamburgsk specialitet.