Den berømte Sichuan-stil Mapo Tofu (麻 婆 豆腐) er en af de mest populære kinesiske retter. I løbet af dette 4-5 timers specielle madlavningsværksted bliver du taget med på et eventyr for at udforske det autentiske lokale marked med sjove udfordringer til at gennemføre og lære forskellige slags specielle krydderier og ingredienser, som vil blive brugt i den følgende "Mapo Tofu" madlavningskurs . Klassen gennemføres i en professionel madlavningsskole. Du bliver behandlet med traditionel Sichuan. Du vil blive behandlet med Sichuan lokal te, da det er lokale som brugerdefineret at behandle venner og besøgende. Derefter vil du blive guide til at starte tilberedningsprocessen af en professionel kok i et hyggeligt køkken. Endelig kan du nyde Mapo tofu, der er lavet af dig selv sammen med nogle øl eller drikkevarer. For det er virkelig informativt, interessant og sjovt, denne klasse vil være en uforglemmelig oplevelse i dit liv.