Under madlavningskurserne vil vi med glæde dele hemmelighederne bag det sicilianske køkken og fortælle oprindelsen og anekdoterne knyttet til hver enkelt ret.
At deltage i en ekspertledet smagning af ekstra jomfru olivenolie er som at begive sig ud på en rejse gennem fortidens smage og aromaer på Sicilien, som du aldrig har oplevet før. Find ud af, hvordan hjemmedyrket olivenolie produceres, hvordan du kombinerer den med mad, og hvordan du køber et kvalitetsprodukt derhjemme.
Vores opskrifter og tilberedningsmetoder respekterer områdets kulinariske tradition ved at bruge nul kilometers råvarer, resultatet af vores producenters arbejde.
Til sidst vil det være muligt at smage på de skabte retter og nippe til den vin, der passer bedst til retten.