Lær at lave lækker vietnamesisk mad i Ho Chi Minh City med et besøg på Ben Thanh-markedet. Markedet er en af de ældste bevarede strukturer i Vietnam, og det er et populært sted for lokale, der søger lokalt dyrkede ingredienser til madlavningen. Dette 3,5-timers kursus er et hands-on kursus med en introduktion til Vietnams madkultur.

Afhentning på hotellet kl. 0800. Transfer til vores lokale restaurant, hvor du mødes med en af de lokale kokke, inden du tager til det berømte Ben Thanh-marked for at få fingrene i de ingredienser, du skal bruge til at lave dine egne retter. Kokken vil gennemgå dagens menu, som du vil lære at tilberede. Ved at besøge Ben Thanh-markedet med vores kok får du ikke kun god tid til at vandre rundt i dette ikoniske symbol på Ho Chi Minh City, men også en god mulighed for at lære en ting eller to om prisforhandling, eller hvordan du vælger de friske ingredienser fra vores kok.

Når du vender tilbage til den lokale restaurant, tager du forklædet på og gør dig klar til at tilberede 2 forretter. Vores kok vil arbejde tæt sammen med dig for at sikre, at du har den rigtige teknik. Du kan også dele din egen tilberedningsmetode med vores kok, så vi begge kan lære noget gennem kurset. Vores menu indeholder 2 forretter og 1 hovedret.
Eksempel på menu: Frisk forårsrulle med svinekød og rejer, dybstegt forårsrulle med ananasdekoration, kylling med honningsauce.

Efter kurset vil du modtage Cooking Certification som bevis på, at du har gennemført vores kursus. Vi sætter dig af på hotellet, når du har fået udleveret din certificering.

Bemærk venligst: Ovenstående er blot et eksempel på en menu. Den aktuelle menu kan være den samme eller anderledes og vil blive arrangeret af den lokale kok.