2021 James Halliday Wine Companion: Eden Road er en rød 5-stjernet vingård. Dine smagninger vil omfatte: 95 point - 2018 The Long Road Syrah Frugten fra vingården Eden Road Estate i Murrumbateman & the Hilltops GI. 95 point - 2018 Canberra Syrah Frugten fra Eden Road Cullarin Block 71 vingård ved Lake George Escarpment (først plantet i 1971 af faderen til Canberra vinindustrien Dr. Edgar Riek & Eden Road ejendomsvingård i Murrumbateman Block 94 (anden gang plantet i 1972). Eden Road vinstokke dyrkes på tværs af en samling unikke egenskaber, der omfatter forskellige jordbund og højder, med druesorter, der er bedst egnede til disse forhold, for at producere vine af sortsrenhed, finesse og kompleksitet. I 2017 sluttede den prisvindende franske vinmager Celine Rousseau sig til familien på Eden Road Wines; og siden er Eden Road vinfremstilling blevet redefineret. Den er baseret på verdensførende traditionelle teknikker, der sigter mod at producere vine, der er et rent og oprigtigt udtryk for deres terroir.

Her får du en pizzafrokost, parret med vinsmagninger. The Four Winds Story begyndte med en minearbejder og hans kone, der boede på ejendommen i en pladehytte. Hendes navn var Scheherazade efter den historiefortællende karakter i The Arabian Nights. Hendes yndlingshistorie beskrev et magisk tæppe, der blev båret af heldets fire vinde. Hun kaldte denne lille gård i Murrumbateman 'Four Winds' i håbet om, at den ville bringe deres held. Four Winds plantede deres 33 hektar store vingård i 1998 og 1999 med fem sorter: Shiraz, Riesling, Cabernet, Merlot og Sangiovese.

Arbejdet hårdt på at skabe et nyt look label, der viser både hvor vores vine begyndte, og hvor vi skal hen. Royal Bluebell, nu i guld, minder os om Jeir Creek Wines rige historie. Som blomsteremblem for ACT fortsætter det også vores stærke forbindelse til Canberra. Resten er os, moderne, men alligevel klassisk. Tradition og historie er lige så vigtig for os som modernisering og kvalitet. Vi håber, du er enig i, at vores nye look bringer disse værdier sammen. Du vil fortsætte med at se nogle af vores gamle mærker på vores ældre årgange, indtil der er udsolgt.