Vi starter vores indtryk med en rundvisning i det gamle Tbilisi, hvor jeg under gåturen vil fortælle om det georgiske folks historie, legender og traditioner og vise hovedstadens vigtigste seværdigheder. Derefter besøger vi en georgisk familie af arvelige vinproducenter og fremragende kulinariske specialister, som altid er glade for at have gæster, og fra de allerførste minutter vil du have følelsen af, at du besøger venner. Mens værterne forbereder sig til mesterklassen om madlavning af khinkali og khachapuri, kan du inspicere husets territorium og tage mange spektakulære billeder, da udsigten fra dette sted er urealistisk smuk. Efter mesterklassen venter en virkelig generøs georgisk SUPRA dig med et udvalg af snacks og varme retter samt hjemmelavet vin og chacha! Under måltidet vil du blive undervist i reglerne for den georgiske fest i ro og mag, de vil fortælle dig om rækkefølgen af toasts og hvordan man drikker fra et horn. Så vil der være dans og sange. Du vil mestre de grundlæggende bevægelser i dans, akkompagneret af professionelle dansere, til folkemusik, og du vil også blive udført georgisk polyfoni, som er inkluderet på UNESCOs liste over kulturarv.