At nyde den emilianske vintraditions fortræffelighed på det sted, hvor de legendariske Lambrusco-vine, der har skabt historien om enologien i denne region, er født, er muligt på Tenuta Cialdini, ejet af Chiarli-familien i over 140 år, centrum for mange initiativer , herunder velgørende, af territoriet og turistdestinationen for hundredvis af vinelskere fra hele verden hver måned.
Ejendommen omfatter også en smuk villa fra det nittende århundrede, dens smukke stalde omhyggeligt restaureret og helt dedikeret til gæstfrihed, en stor park, der grænser op til vinmarkerne og en lille butik, hvor du kan købe de vine, der produceres og distribueres af virksomheden.
Besøget begynder i vinmarkerne, der på en enkelt grund omfatter alle de bygninger, der udgør virksomheden, efterfulgt af et besøg i kælderen og produktionsanlæggene med en forklaring på de forskellige stadier af vinfremstillingen, til sidst smagningen af 4 etiketter af vinfremstillingen. Cleto Chiarli linje.