Elfenbenskysten er verdens største producent af kakao. Og alligevel er der kun få, der nogensinde har holdt en kaffebønne i hånden, duftet til dens rå aroma eller forstået den rejse, den gennemgår, før den bliver til chokolade. Det er netop denne oplevelse, som Sankofa Road byder på i Grand-Bassam.
På to timer kan du dykke ned i en af landets mest ikoniske brancher – fra plantagen til smagsprøverne.

Gåtur gennem kakaoplantagen
Oplevelsen begynder blandt træerne. Under vejledning af en lokal ekspert vil du slentre gennem plantagen, lære at genkende kakaofrugten og få indsigt i de forskellige faser af dyrkningen og høsten.

Lav din egen chokolade
Efter plantningen er det tid til værkstedet. Du får lov til at stå for ristning, formaling og blanding og fremstille din egen håndlavede chokoladebar fra start til slut. En sjov, overraskende og lækker oplevelse, som du kan nyde alene, som par eller sammen med familien.

Smagning af mad
Gem det bedste til sidst. Smag på det, du har lavet, og tag dit værk med hjem – en spiselig souvenir, som du selv har lavet fra bunden.

Denne oplevelse er perfekt for nysgerrige mennesker, madelskere, familier og alle, der gerne vil forstå, hvor chokoladen egentlig kommer fra.