Vores unikke oplevelse vil fordybe dig i den fængslende verden af peruviansk gastronomi, guidet af en ekspertkok.

På vores mødested vil du blive mødt af de uimodståelige dufte fra det peruvianske køkken, som er klar til at tage dig med på en kulinarisk rejse uden sidestykke. I denne oplevelse lærer du ikke kun at lave mad, men fordyber dig også i selve essensen af peruviansk kulinarisk kultur.

Du skal starte med at tilberede den berømte Peruvian tiradito, en eksplosion af smag, der vil glæde din gane. Denne ret, der repræsenterer kysten, består af frisk rå fisk, skåret i skiver på sashimi-manér og marineret med krydrede og stærke saucer.

Vores professionelle kok vil fortælle om den peruvianske gastronomis historie samt hemmeligheder og spændende fakta, der vil holde os engagerede hele timen.

Erobre Limas køkken ved at lave din egen causa limeña, en ikonisk ret fyldt med tradition og smag. Denne lækre ret er lavet af gule kartofler, aji og citron, som kan fyldes med forskellige typer fisk, skaldyr eller kylling.

Oplevelsen stopper ikke der. Oplev kunsten at lave håndlavet pasta med et andinsk twist, en færdighed, der vil forbinde dig med Perus kulinariske rigdom og den italienske immigrationsarv. Vores professionelle kok vil guide dig trin for trin.

Derudover kan du dykke ned i en verden af peruviansk vin med en spændende introduktion til naturvin og dens fængslende historie. Oplev kunsten at parre vinene med tre lokale sorter, der passer perfekt til dine kulinariske kreationer.

Som afslutning på kurset kan vi ikke undlade at nyde en udsøgt dessert, som restauranten serverer af ren høflighed. Det vil være en dejlig overraskelse.

Vi håber, at du har nydt dette madlavningskursus med os.