Tag med på en kulinarisk rejse gennem Paris' mave, som Emile Zola kaldte den, og opdag, hvad der gør fransk mad så speciel! Udforsk det historiske Louvre-område, det livlige Les Halles, som tidligere var Paris' centrale fødevaremarked, og markedsgaden Rue Montorgueil - et marked med mere end to dusin specialbutikker, herunder et konditori, som blev grundlagt for næsten 280 år siden af kong Louis XV's konditor.
Mød din guide i nærheden af Louvre, og begynd dagen som en lokal! Vores første stop er et autentisk fransk bageri, hvor du kan smage nogle smørfyldte franske viennoiseries (såsom croissanter eller pain au chocolat). Smag også den berømte baguette Jambon Beurre, en af franskmændenes foretrukne “on-the-go” måltider, en skinkesandwich lavet af den friske UNESCO-listede baguette (selvfølgelig) skåret op, smurt med salt smør og fyldt med skiver af lækker skinke.
Vores næste stop bliver hos en af Frankrigs mest anerkendte franske konditorer og chocolatiers, hvor du kan smage de fantastiske Macarons, en sød marengsbaseret konfekt, som blev introduceret i Frankrig af dronning Catherine de Medicis italienske kok under renæssancen. Du kan også lære om Meilleur Ouvrier de France-titlen, en unik og prestigefyldt pris, der gives til de bedste franske håndværkere hvert fjerde år.
Derefter kan du smage nogle af de fineste franske oste i en af hovedstadens bedste ostebutikker, hvor vi har udvalgt de allerbedste til dig! Når dine smagsløg har lært hinanden at kende, har du tid til at nyde et måltid på en af vores yndlingsvinbarer - et sted, der er helt og aldeles dedikeret til vinelskere. Du får mulighed for at smage autentisk ost og charcuteri med en fremragende fransk vin til. Hvert tilbud vil indeholde noget unikt og overbevisende, som franskmændene ynder at kalde terroir! Derefter skal du smage en overraskende ret, der stammer fra de franske caféer i begyndelsen af 1900-tallet!
Hvis du har lyst til dessert, slutter vores morgentur på en sød måde, når du besøger en anden prisvindende fransk håndværkers butik, en familiedrevet virksomhed i flere generationer, der har skabt en meget speciel brioche, som du helt sikkert vil nyde og huske!