Herfra vil vi begynde at gå mod det nærliggende lokale fiskemarked, i rute, der dækker forskellige monumenter som det gamle sekretariatsområde, kontoafdelingen bygget af portugisierne, sommerpaladset Yusuf Adil Shah - en af Goas ældste overlevende bygninger bygget i 1500-tallet (tjek den markante indo-portugisiske arkitektur) og Abbe Faria-statue. Fiskemarkedet er en travl scene, der spækker med fiskenet og en række fisk. Derefter kører vi mod markedet for grøntsager og krydderier og fanger en fløjl af eksotiske krydderier og urter. Derefter fortsætter vi videre til blomstermarkedet, mens vi hele tiden får et smugkig ind i det kaotiske, men alligevel charmerende liv hos de lokale.

Hop nu ind på en tuk-tuk (lokal tur) og kør videre til Fontainhas-området, en malerisk lille Goan / portugisisk madfugen, for at nyde et krus kølet øl eller Cashew Feni- Goan-specialiseret spiritus produceret udelukkende i staten. Men det er aldrig et nej til en foto-op, og vi foretager en hurtig fotograferingspause i ”Our Lady of Immaculate Conception” kirke, den mest ikoniske Goa-kirke. Den upåklagelige arkitektur af denne kirke, der blev bygget i 1560'erne, siges at have været inspireret af Church of Bom Jesus de Braga i Portugal. Efter drinks og chats kan du tage en doven gåtur i området Fontainhas og træde tilbage i tiden, mens du udforsker det latinamerikanske kvarter i byen. Kvarterets middelhavsudseende, smalle gader, overhængende balkoner og den synkroniserede farve og skema er en fest for øjnene.