Start fra Gioia del Colle på en 2-timers elcykeltur, der blander natur, kultur og autentisk lokal smag. Efter en kort briefing kan du nyde ca. 1 time og 30 minutters cykling ad stille landeveje og landlige stier gennem Murgia-bakkerne. Ruten snor sig mellem stenmure, olivenlunde, vinmarker, kirsebær- og mandelplantager og passerer forbi traditionelle bondegårde, hvor køerne græsser og producerer den mælk, der bruges til den berømte Gioia del Colle Mozzarella DOP.

Turen er jævn og tilgængelig for alle takket være cyklernes elektriske assistance. Din lokale guide leder den lille gruppe i et afslappet tempo og deler personlige historier og indsigter om livet på landet og den stærke forbindelse mellem jorden og dens mejeritradition.

Efter turen tilbringer du ca. 30-45 minutter på en autentisk DOP-certificeret mælkeproduktionsgård. Se ostemagerne arbejde, mens de strækker og former mozzarellaen i hånden, og smag derefter på den friske og stadig varme mozzarella … en ægte gård-til-bord-oplevelse.

Denne oplevelse er begrænset til små grupper (maks. 8 personer) for at sikre en venlig og autentisk atmosfære. Turen starter og slutter i Gioia del Colle og er ideel for par, familier eller rejsende, der ønsker at opleve det ægte Puglia, væk fra masseturismen, omgivet af natur, tradition og lokal smag.