Lad os tage dig med 100 år tilbage i tiden og 27 kilometer fra Waikiki til vores eksklusive strandgrund ved West Oahus kyster. Siden 1976 er over 3 millioner besøgende på vores øer blevet en del af Germaine's Ohana. Germaine's Luau er blevet udnævnt til Amerikas bedste luau i “America's Best 100” og er blevet filmet af ABC's “Good Morning America”. Kom til et sted, hvor du stadig kan opleve en traditionel luau, der genskaber “ånden fra det gamle Hawaii”.

Du vil tage hjem med gode minder om, hvad en ægte luau handler om, en enestående oplevelse, som ikke findes andre steder i verden.

Ved ankomsten bliver alle vores gæster traditionelt budt velkommen med en hawaiiansk Shell Lei. Lyden af konkylien annoncerer begyndelsen på aftenens festligheder! Der er mulighed for at tage billeder, når Polynesiens kongelige hof gør sin entré. Da imu'en (den underjordiske ovn) afdækkes, minder den salte duft af Kalua Pua'a (stegt gris) - aftenens hovedret - os om, at middagen snart skal serveres.

Vores hawaiiansk-amerikanske middagsmåltid består af en række velsmagende, traditionelle ø-favoritter, som vil glæde selv de mindre eventyrlystne.

Natten er fyldt med skønhed, farver og spænding, når vores multitalentfulde kane (mænd) og wahine (kvinder) tager dig med på en non-stop, actionfyldt rejse gennem øerne Tahiti, Samoa, Fiji, New Zealand samt den romantiske hula på Hawaii.

Eksempel på menu (med forbehold for ændringer)

• Kalua-gris (stegt gris)

• Poi (taro-kartoffel)

• Søde middagsruller

• (med pakket smør)

• Lomilomi Laks

• Haupia (kokosnøddepudding)

• Sauteret ø-fisk

• (med pakket tartersauce)

• Teriyaki oksekød

• Hvide ris

• Frisk ananas

• Vanilje-kokosnøddekage

• Hawaiiansk pulehu-kylling

• Frisk frugtsalat

• Blandede grønne salater

• (med pakket dressing)

• Kartoffel-/makaronisalat