Deltag i en workshop om chokoladefremstilling i Gent, og lær at lave den perfekte praline og mendiant på belgisk vis. Få en smag af tradition og kultur, når du tempererer dine helt egne chokolader og laver 30 lækre stykker, som du kan spise på stedet eller tage med hjem.

I løbet af den guidede workshop lærer du at tilberede to chokoladelækkerier, den smeltende praline og den sprøde mendiant.

Praliner: mestrer den mest berømte belgiske chokolade, der består af en delikat chokoladeskal med et cremet fyld. Lær at lave både skal og fyld fra bunden.

Mendiants: skab disse ikoniske chokoladeskiver, der er besat med sprøde og lækre tørrede frugter.

Lav mindst 30 chokolader, som du enten kan spise på stedet eller tage med hjem til familie og venner. Med gamle teknikker, der er gjort enkle, og et strejf af chokoladeteori kan du servere dine hjemmelavede belgiske chokolader i dit eget køkken.