Udforsk Genovas smagsoplevelser på en guidet madtur gennem byens mest autentiske lokale steder. I løbet af 3 timer kan du nyde et komplet måltid med drikkevarer inkluderet på mere end 4 lækre stoppesteder. Din engelsktalende guide vil fortælle om regionens historier, traditioner og kultur. Turen foregår i en lille gruppe, hvilket sikrer en afslappet og personlig oplevelse.
Begynd din kulinariske rejse med at smage stegt fisk, en elsket genovesisk specialitet med friskfangede lokale fisk og skaldyr, let paneret og stegt, indtil de er gyldne og sprøde, hvilket indfanger den autentiske smag fra den liguriske kyst. Nyd derefter focaccia med pesto, der kombinerer byens ikoniske bløde og gyldne focacciabrød med duftende basilikumpesto lavet af frisk basilikum, pinjekerner, parmigianoost, hvidløg og ekstra jomfruolivenolie, en af Liguriens mest berømte kulinariske kreationer.
Fortsæt med at udforske Genova, mens du smager focaccia med ost, en varm og overbærende specialitet fyldt med cremet smeltet ost mellem tynde lag af delikat dej. Oplev en traditionel ligurisk smagsblanding, en række rustikke bagte specialiteter, herunder grøntsagstærter, salte tærter og lokal fingermad, der giver en lækker introduktion til den genovesiske kulinariske kultur.
Afslut din tur med en sød bemærkning med panera, den traditionelle genovesiske semifreddo med kaffesmag, som er elsket for sin cremede konsistens og delikate kaffearoma. Denne tur er en perfekt kombination af autentiske smagsoplevelser, lokal kultur og uforglemmelige kulinariske oplevelser i hjertet af byen.
