Træd ind i hjertet af håndlavet gelato og nyd en unik oplevelse i laboratoriet! Lektionen begynder med at byde gæsterne velkommen, udstyret med forklæder og engangshætter, klar til at opdage alle hemmelighederne bag ægte håndlavet gelato. Efter en kort introduktion til produktionsprocessen vil gæsterne være aktivt involveret i hver fase: fra at skrælle og presse citronerne, til at blande ingredienserne og kærne isen. Selvfølgelig vil det mest ventede øjeblik ikke gå glip af: smagningen! Hver gæst vil tilberede og nyde deres egen frisklavede isvaffel. Oplevelsen fortsætter med tilberedning af chokoladeis og med værdifulde tips til at lave håndlavet is derhjemme, ledsaget af opskrifter dedikeret til de forskellige smagsvarianter. For at afslutte med en sød note kan hver kunde nyde en vaffel med to smagsvarianter at vælge imellem mellem over 60 lækre muligheder. En spændende, sjov og uforglemmelig oplevelse for både voksne og børn.