Vi begynder denne gastronomiske tur i hjertet af Palermo i Picsa, en cantina, der hylder den argentinske hukommelse. Favoritretterne er pizza og argentinsk empanada, ledsaget af en mousserende Pinot Noir.

Derefter besøger vi, afhængigt af tilgængelighed, to af de fire muligheder, der er beskrevet nedenfor. Criolla er et unikt sted, hvor rejsende og madelskere kan dele og opdage argentinske kulinariske traditioner. Her får du en smagsprøve på 3 forskellige vine. For at matche vinene vil du prøve andre retter som spinatfrikadeller, oste- og frugttallerken og svampe med ost.

En anden mulighed er The Favorita, en kantine, der appellerer til den argentinske hukommelse, og hvor du kan prøve omelet, bøf, forskellige salater og en typisk drink, der hedder Vermouth. Den næste mulighed svarer til La Malbequeria, den mest berømte vinbar i kvarteret, hvor en smagning af tre vine med kød-empanadas finder sted.

Den sidste mulighed er Doña Tota, en typisk grill i nabolaget til ære for Maradonas mor, hvor du kan prøve chorizobøf, indvolde, pommes frites og salat ledsaget af vin i en pingvin.

Vi slutter turen på Antiche, en isbar med næsten tyve års erfaring, hvor en af de bedste is venter på dig. fra byen. Smagen af Dulce de leche og frugter fra den patagoniske skov vil glæde dig.

Denne tur er ikke kun en kulinarisk oplevelse, men også en mulighed for at udforske de imponerende gader, opdage bykunst og dykke ned i en dybt forankret kultur. fra Palermo.