Oplevelsen er en rejse tilbage i tiden gennem sanserne, hvor man smager på produkter og vine, som de blev fremstillet i romertiden.
Denne oplevelse er mulig ved at genskabe de vine og produkter som ost og sauce, der er fremstillet på baggrund af undersøgelser på forskellige universiteter i Spanien af de rester, der blev fundet i udgravningerne.

Oplev et par minutter som en romer sammen med vores eksperter, der trykker på knappen til denne tidsmaskine. Det inkluderer et besøg i Casa de La Fortuna (hvis det er mandag, og der ikke er åbent, vil vi se andre ruiner udefra) og i Cartago Mundi, den lokale butik, hvor man kan klæde sig ud som romer og købe fine souvenirs i deres lille butik.