Efter at have forladt Taormina, udforsk klippebassinerne i smukke Alcantara Gorges (egen regning), og besøg derefter det historiske centrum og Basilica di Santa Maria i Randazzo, alle lavet i lavasten. Mulighed for at besøge det lokale søndagsmarked. Bagefter vinsmagning i en kendt vingård med et udvalg af Etna-vine ledsaget af lokale produkter. Rundvisning i kælderen. Retur tidligt på eftermiddagen.