Mød din lokale guide i DALAT, og tag af sted for at udforske den fredfyldte by til fods. Mens du slentrer rundt i de stemningsfulde sidegader og på de livlige markeder, kan du lære mere om det vietnamesiske køkken, de kulinariske traditioner og den lokale kultur fra din guide og følge en rute, der fører dig væk fra de største turistområder.

En kulinarisk oplevelse på en helt særlig aften. Vores mission er at præsentere Dalats smagsoplevelser for verden og hjælpe de besøgende med at »spise, som de lokale spiser«.

Varighed: 3 timer
Mødested: Nguyen Van Troi-gade 09 (Agribank)
Starttidspunkt: kl. 18.00
Sluttidspunkt: omkring kl. 21.00

På en 3-timers gåtur-tur kan du opleve Dalats kultur og historie og dykke ned i en verden fuld af gadekøkkener. I modsætning til store byer rundt om i verden består gademaden i Dalat ikke kun af hotdog-vogne og kringlebodder – vi giver dig mulighed for at prøve 06 forskellige retter ved lokale madboder, familierestauranter…
Et skiftende udvalg fra dag til dag, der afspejler mangfoldigheden af lækre retter, men smagsprøverne kan blandt andet omfatte følgende – dog med forbehold for ændringer:

1. Nem nướng (vietnamesisk grillet svinekødspølse),
2. Bánh ướt lòng gà (Dampet rispapir med kyllingetarm),
3. Bánh tráng nướng (vietnamesisk pizza),
4. Bánh Xèo (stegt rispandekage, central vietnamesisk stil),
5. Xắp Xắp (salat af grøn papaya med tørret oksekød),
6. Grillet kød på spyd (grillet svinekød fra gadekøkkener),
7. Bánh căn (mini-pandekager),
8. Bánh mì xíu mại (Banh mi med kødbollesuppe),
9. Avocadois,
10. Chè (sød suppe – vietnamesisk dessert),
11. Cà phê bụi (vietnamesisk kaffe),
    ……. mere og mere