Denne hands-on gnocchi-fremstillingsklasse ligger i en trendy ølhave i Houston og gør pastaaften til en livlig aften. Booket gennem Classpop!, denne interaktive madlavningsoplevelse med Chef Thomas lærer dig, hvordan du laver håndlavede gnocchi fra bunden i en afslappet social setting, hvor håndværk øl og frisk pasta gør en temmelig god parring. Du vil begynde med at lave mad og ricing russet kartofler, lære, hvordan tekstur og fugt påvirker den endelige deje. Næste, blande og forme din gnocchi med hånden, hvilket skaber bløde, pude bider, der koger jævnt og holde deres form. Chef Thomas vil vejlede dig trin for trin gennem processen, så du kan genskabe det med tillid derhjemme. For at afslutte, skal du forberede en levende pesto med frisk basilikum, mynte, ristet nødder og citruspletter, lære at emulgere det til en glat, afbalanceret sauce, før du smider det hele sammen.